كانت جدتي من ألمانيا وكانت هذه وصفة والدتها لعمل طريقة عمل الكول سلو في المنزل , اليك المقادير و الخطوات
مكونات الكول سلو
1 صفار بيضة
3 ملاعق كبيرة سكر أبيض
1 ملعقة كبيرة خردل محضر
2 ملاعق كبيرة زبدة
نصف كوب خل أبيض
نصف كوب ونصف
طريقة عمل الكول سلو
الخطوة 1
في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي صفار البيض والسكر والخردل والزبدة والخل معًا. اخفقي المزيج على نار متوسطة واتركيه يغلي حتى يتماسك. إزالة من الحرارة وبارد. خفقت في النصف ونصف. برد حتى الاستخدام.
هذه الوصفة مستوحاة من الوقت الذي عشت فيه في كي ويست عندما كنت في سلاح الجو ؛ يكفي لصنع كيس من سلطة الكولسلو المبشورة ثلاثية الألوان.
مكونات سلطة كول سلو
1 1/2 كوب من تتبيلة السلطة الكريمية (مثل Miracle Whip®)
نصف كوب سكر أبيض
2 ملاعق كبيرة خل
2 ملاعق كبيرة صلصة سلطة كاتالينا
نصف ملعقة صغيرة ملح متبل
ملعقة صغيرة خردل أصفر محضر
نصف ملعقة صغيرة ملح كرفس
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
كيف اصنع سلطة كول سلو ناجحة ؟
الخطوة 1
اخفقي تتبيلة السلطة الكريمية والسكر والخل وصلصة سلطة كاتالينا والملح المتبل والخردل وملح الكرفس والفلفل الأسود في وعاء حتى يصبح المزيج ناعمًا ودسمًا.
Comments
Post a Comment